IntegrateX

Giải pháp ERP, chuyển đổi số dành cho ngành Nhà hàng - Khách sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, việc quản lý kho nguyên liệu, nhà bếp, quản lý dịch vụ lưu trú và lập kế hoạch cung ứng dịch vụ đóng vai trò quan trọng để đảm bảo trải nghiệm khách hàng. IntegrateX mang đến giải pháp ERP và chuyển đổi số khách sạn quản lý buồng phòng và dịch vụ hiệu quả, giúp nhà hàng kiểm soát nguyên liệu chính xác. Đồng thời, hệ thống quản lý tài chính và báo cáo thông minh hỗ trợ doanh nghiệp theo dõi dòng tiền, tối ưu chi phí và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Những khó khăn phổ biến của các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn

Ngành Nhà hàng – Khách sạn là ngành dịch vụ có nhiều áp lực lớn, trong đó điển hình là những thách thức như:

  • Quản lý đặt phòng/đặt bàn kém hiệu quả: Quán lý đặt phòng/đặt chỗ không chặt chẽ, dễ xảy ra tình trạng overbooking khiến khách hàng không hài lòng, hoặc bỏ lỡ cơ hội tối ưu công suất phục vụ để tối đa lợi nhuận.
  • Vận hành rời rạc giữa các bộ phận: Lễ tân, buồng phòng, bếp và kế toán thiếu kết nối, làm chậm quy trình phục vụ và vận hành, đặc biệt trong những mùa cao điểm.
  • Khó khăn trong quản trị tài sản: Nhà hàng, khách sạn sở hữu nhiều tài sản cố định như thiết bị bếp, máy lạnh, nội thất, xe đưa đón, hệ thống điện nước... Nếu không có công cụ theo dõi, việc kiểm soát tình trạng, khấu hao và chi phí bảo trì rất dễ bị bỏ sót. Điều này dẫn đến lãng phí, hỏng hóc bất ngờ hoặc không tận dụng tối đa giá trị tài sản.
  • Bền vững và mục tiêu net-zero: Áp lực từ khách hàng và quy định môi trường buộc nhà hàng - khách sạn phải giảm khí thải, sử dụng năng lượng tái tạo, tái chế, tiết kiệm nước để chứng minh nỗ lực du lịch bền vững.
  • Khó khăn trong quản lý trong thời đại công nghệ số: Khách hàng đặt phòng/đặt bàn qua nhiều kênh (website, OTA, hotline, walk-in...) tạo ra áp lực lớn về quản lý dữ liệu và tối ưu trải nghiệm để giữ chân khách hàng.
  • Quản lý nhân sự kém hiệu quả: Lịch làm việc chồng chéo, phân công chưa hợp lý, thiếu minh bạch trong chấm công, khó kiểm soát ca làm và hiệu suất nhân viên dẫn đến chi phí nhân sự tăng cao và chất lượng dịch vụ không ổn định.
  • Giải pháp ERP từ IntegrateX

    IntegrateX cung cấp các giải pháp ERP toàn diện (Odoo, SAP) cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, giúp doanh nghiệp tối ưu quản lý đặt phòng, dịch vụ ẩm thực, kho nguyên liệu và tài chính. Với các công cụ quản lý nhân sự, vận hành, tồn kho và phân tích dữ liệu mạnh mẽ, doanh nghiệp có thể cải thiện hiệu quả phục vụ, kiểm soát chi phí và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Các giải pháp của IntegrateX đảm bảo rằng các khách sạn và nhà hàng có thể duy trì lợi thế cạnh tranh, đáp ứng xu hướng du lịch bền vững và phát triển trong môi trường kinh doanh ngày càng nhiều thách thức.

    1. Phần mềm Odoo ERP cho Nhà hàng - Khách sạn

    Những tính năng cốt lõi của Odoo ERP dành cho ngành Nhà hàng – Khách sạn:

  • Quản lý đặt phòng & đặt bàn – Odoo Reservations/Booking:
    Đồng bộ dữ liệu từ nhiều kênh đặt (website, OTA, hotline, walk-in…), hiển thị tình trạng phòng/bàn theo thời gian thực, giúp tránh overbooking và tối ưu công suất phục vụ.
  • Kết nối vận hành đa bộ phận:
    Odoo giúp doanh nghiệp tích hợp lễ tân, buồng phòng, bếp và kế toán trong cùng hệ thống (Odoo Appoinments, Odoo Inventory, Odoo Accounting). Quy trình vận hành liền mạch, giảm sai sót, tăng tốc độ phục vụ và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
  • Quản lý tài sản & bảo trì – Odoo Assets Management & Odoo Maintenance:
    Theo dõi chi tiết tình trạng, khấu hao và lịch bảo trì của thiết bị bếp, máy lạnh, nội thất, xe đưa đón… giúp doanh nghiệp hạn chế hỏng hóc bất ngờ và tối đa hóa giá trị tài sản.
  • Báo cáo bền vững & ESG – Odoo Reporting:
    Thu thập và phân tích dữ liệu tiêu thụ năng lượng, nước, nguyên liệu. Doanh nghiệp dễ dàng lập báo cáo ESG, đáp ứng mục tiêu net-zero và nâng cao uy tín thương hiệu xanh.
  • Quản lý nhân sự & ca làm – Odoo HR & Payroll:
    Lập lịch làm việc thông minh, quản lý chấm công minh bạch, đánh giá hiệu suất nhân viên. Doanh nghiệp tối ưu chi phí nhân sự và duy trì chất lượng dịch vụ ổn định.
  • Nhập thông tin tại đây để nhận tài liệu ngay

      2. Phần mềm SAP S/4HANA cho ngành Nhà hàng - Khách sạn

      Những tính năng cốt lõi của SAP S/4HANA Public Cloud dành cho ngành Nhà hàng – Khách sạn:

    • Finance & Controlling (FI/CO):
      Quản lý dòng tiền, thanh toán, và công nợ khách hàng – nhà cung cấp. Tích hợp POS/booking để đồng bộ doanh thu tức thì. Tạo báo cáo chi phí theo phòng, nhà hàng, khu vực kinh doanh để ra quyết định nhanh. Giúp minh bạch tài chính và kiểm soát lợi nhuận theo từng đơn vị kinh doanh.
    • Sales & Distribution (SD):
      Quản lý hợp đồng, đặt bàn, đặt phòng, dịch vụ đi kèm. Xử lý đặt chỗ từ nhiều kênh (OTA như Booking.com, Agoda, Traveloka, v.v.). Xuất hóa đơn điện tử, quản lý chính sách giá động (dynamic pricing). Giúp tránh overbooking và tối ưu công suất phòng, bàn ăn.
    • Materials Management (MM):
      Quản lý nguyên liệu F&B (thực phẩm, đồ uống) theo hạn dùng, lô hàng. Đặt hàng tự động với nhà cung cấp khi tồn kho chạm mức tối thiểu. Tích hợp với bếp/bar để theo dõi nguyên liệu sử dụng theo món. Giảm thất thoát, lãng phí, đảm bảo chất lượng dịch vụ.
    • Inventory & Warehouse Management (WM/EWM):
      Kiểm soát tồn kho minibar, spa, laundry, F&B. Quản lý xuất – nhập theo thời gian thực. Tối ưu quy trình giao nhận với các nhà hàng trong chuỗi khách sạn. Giúp đồng bộ kho giữa nhiều cơ sở, tiết kiệm chi phí vận hành.
    • Production Planning (PP) (ứng dụng cho F&B):
      Lập kế hoạch chế biến món ăn, menu theo nhu cầu khách. Theo dõi định mức nguyên liệu (BoM) cho từng món. Giúp tính đúng – đủ chi phí, từ đó xây giá thành cạnh tranh. Đặc biệt hữu ích cho khách sạn có nhiều nhà hàng, tiệc, catering.
    • Human Capital Management (HCM):
      Quản lý nhân sự: ca kíp, chấm công, nghỉ phép. Tích hợp payroll, quản lý hợp đồng nhân viên. Có thể mở rộng với SAP SuccessFactors để quản lý tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu suất. Giúp tối ưu hóa nhân sự trong môi trường cần nhiều part-time, ca linh hoạt.
    • Customer Experience (CX): Quản lý quan hệ khách hàng, phản hồi, khiếu nại. Cá nhân hóa dịch vụ (ví dụ: khách VIP, khách quay lại). Tích hợp loyalty program. Tăng sự hài lòng, giữ chân khách quen.
    • Nhận thông tin về Giải pháp SAP ERP

        3. Business Intelligence - Báo cáo trực quan bằng Dashboards

        Ngành Nhà hàng – Khách sạn vốn đặc thù bởi nhiều bộ phận vận hành song song như lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, bếp, spa, kế toán và marketing. Dữ liệu thường rải rác ở nhiều nguồn khác nhau khiến việc đưa ra quyết định quản trị khó chính xác, dẫn đến hiệu suất phục vụ và lợi nhuận không được tối ưu.

        Giải pháp Business Intelligence (BI) của IntegrateX ứng dụng công cụ Power BI giúp doanh nghiệp Nhà hàng – Khách sạn khai thác sức mạnh dữ liệu, trực quan hóa thông tin theo thời gian thực và đưa ra quyết định nhanh chóng, chính xác.

        Lợi ích nổi bật:

      • Tổng hợp dữ liệu đa nguồn: Tích hợp dữ liệu từ đặt phòng, F&B, spa, buồng phòng, marketing, kế toán và nhân sự vào một hệ thống duy nhất.
      • Trực quan hóa dữ liệu động: Dashboard tương tác, hiển thị tức thời công suất phòng, doanh thu theo dịch vụ, hiệu suất nhân viên và mức độ hài lòng khách hàng.
      • Tối ưu sản xuất: Dự báo nhu cầu lưu trú, phân tích hiệu quả từng dịch vụ, xác định điểm nghẽn để cải thiện trải nghiệm khách hàng và tăng lợi nhuận.
      • Dashboard mẫu quản lý máy móc

        Kết luận

        Triển khai và đưa vào vận hành dự án giải pháp ERP, chuyển đổi số thành công luôn đòi hỏi phải được hoạch định một cách kỹ lưỡng. Với kinh nghiệm triển khai cho nhiều Nhà hàng – Khách sạn, IntegrateX cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp qua mọi giai đoạn, đề xuất và triển khai giải pháp chuyển đổi số phù hợp với quy mô, ngân sách và hiện trạng vận hành của doanh nghiệp. IntegrateX luôn sẵn sàng hỗ trợ doanh nghiệp của bạn tăng trưởng bền vững và bứt phá cạnh tranh trong kỷ nguyên số.

        Liên hệ để trao đổi về giải pháp

        Bạn đang muốn tìm hiểu chi tiết hơn về các giải pháp trên? IntegrateX luôn sẵn sàng giải đáp các thắc mắc của bạn!